猫と相撲と文房具(ときどき野球)。猫町フミヲの妄想の日々。


by nekomachi_fumiwo
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料理は幸せな実験。

料理は実験ぽいから好き。

結果がすべて胃袋におさまるとか、どんだけハッピーなのかと思う。
といっても、そんなに奇想天外な料理を作っているわけではないけれど。

個人的にはいつもの料理の味を少しずつ進化させていくのが好き。
みそ汁とかカレーといったなじみのある料理たちを。

それらに正解はなく、万華鏡のような味の変化に驚嘆しながら、ただただ感動を味わうのが好きなのだ。
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by nekomachi_fumiwo | 2014-02-18 23:59 | 猫町フミヲの胃袋万歳!